Studi terbaru menunjukkan bahwa makanan ultraproses tidak hanya buruk bagi kesehatan secara umum, tetapi juga dapat melemahkan tulang. Orang tua sering memperingatkan anak-anak untuk menjauhi junk food, dan penelitian yang diterbitkan di The British Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi makanan ultraproses dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko patah tulang pinggul.
Setiap tambahan 3,7 porsi makanan ultraproses per hari dapat meningkatkan risiko patah pinggul hingga hampir 11 persen. Hal ini mengingatkan bahwa makanan seperti pizza, sereal, soda manis, dan makanan siap saji dapat meningkatkan risiko tulang rapuh. Profesor Lu Qi dari Tulane University menyatakan bahwa makanan ultraproses mudah ditemukan di toko kelontong dan temuan ini menambah kekhawatiran tentang dampaknya pada kesehatan tulang. Hal ini memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai bahaya makanan ultraproses bagi kesehatan tulang.
