Mengapa Anjuran Minum Susu dalam Alquran Bukan Tanpa Alasan

Susu merupakan sumber protein hewani dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang, imunitas, serta fungsi otak. Karena manfaatnya yang melimpah, minum susu bahkan dijelaskan dalam Alquran, sesuai dengan ayat Al-Mu’minun ayat 21. Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Nuryani Zainuddin, mengungkapkan hal ini dalam acara Goes to Campus Perayaan Hari Susu Sedunia di IPB Kampus Dramaga, Bogor. Menurut Alquran, susu merupakan nutrisi yang sangat baik bagi anak-anak, ibu hamil, dan lansia. Data Badan Pusat Statistik menunjukkan bahwa konsumsi susu masyarakat Indonesia masih rendah, sehingga perlu upaya meningkatkan kesadaran akan manfaat susu. Kolaborasi antara Pemerintah, akademisi, pelaku usaha, tenaga kesehatan, peternak, dan masyarakat diharapkan dapat meningkatkan produksi susu nasional. Salah satu upaya yang dilakukan oleh Pemerintah adalah melalui program Makan Bergizi Gratis yang menyediakan susu segar untuk anak-anak dan ibu hamil. Frisian Flag Indonesia juga terlibat dalam meningkatkan produksi susu melalui Program Dairy Development (DD) dengan menjalin kemitraan dengan peternak sapi perah lokal. Hari Susu Sedunia menjadi momentum untuk mendorong transformasi peternakan sapi perah modern dan berkelanjutan, serta meningkatkan kesadaran akan manfaat susu bagi kesehatan.

Source link