Durian dan Mitos Kolesterol Tinggi
Durian adalah buah yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan legit. Namun, seringkali durian dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol. Namun, apakah benar durian dapat menyebabkan kolesterol tinggi? Menurut Pakar Gizi dari IPB University, Prof Ali Khomsan, durian bukanlah penyebab langsung dari kolesterol tinggi pada individu yang sehat.
Mitos yang Perlu Diketahui
Prof Ali menjelaskan bahwa durian mengandung berbagai zat gizi penting seperti karbohidrat, serat, vitamin C, kalium, dan gula. Durian juga mengandung lemak tak jenuh yang umumnya ditemukan pada makanan nabati. Kolesterol tinggi lebih sering disebabkan oleh pola makan yang tidak seimbang dalam jangka panjang. Orang yang memiliki riwayat kolesterol tinggi lebih sensitif terhadap makanan dan berisiko mengalami penyakit jantung koroner.
Pentingnya Pembatasan
Bagi individu yang sudah memiliki riwayat kolesterol tinggi, sebaiknya batasi konsumsi durian. Meskipun durian merupakan buah yang nikmat dan kaya gizi, jumlah konsumsi harus tetap dijaga. Sensasi pusing atau sakit kepala setelah mengonsumsi durian biasanya disebabkan oleh kandungan gula, kalium, serat, dan lemak dalam durian yang dapat memicu reaksi tertentu pada tubuh.
Untuk menikmati durian tanpa menimbulkan risiko kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 100 gram daging buah durian per hari. Selalu konsultasikan kondisi kesehatan Anda dengan dokter untuk mengetahui batasan konsumsi durian yang tepat.
