Sebagai saran dari Dokter Irwan Heriyanto, MARS, mengontrol pola makan sangat penting saat merayakan Hari Raya Idul Adha. Hal ini bertujuan untuk menghindari konsumsi makanan berlebihan, terutama daging dan hidangan bersantan yang tinggi lemak, yang bisa berdampak negatif bagi kesehatan, terutama bagi penderita hipertensi, kolesterol, dan penyakit metabolik lainnya.
Mengendalikan Pola Makan saat Idul Adha
Dokter Irwan Heriyanto menekankan bahwa menghindari konsumsi berlebihan, meskipun stok daging kurban di rumah melimpah selama Idul Adha, sangatlah penting. Dia menyarankan agar masyarakat tidak terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan, apapun jenisnya.
Penderita hipertensi perlu lebih berhati-hati terhadap makanan khas yang sering disajikan saat Idul Adha, seperti gulai dan olahan daging berlemak. Hal ini dikarenakan makanan tersebut mengandung garam dan santan dalam jumlah tinggi, yang dapat berdampak negatif terhadap kesehatan, terutama tekanan darah.
Pentingnya Mengontrol Garam dan Lemak dalam Konsumsi
Kandungan natrium dalam garam dapat meningkatkan tekanan darah dengan cara menarik cairan dalam tubuh. Oleh karena itu, Dokter Irwan menyarankan agar masyarakat menggunakan garam rendah natrium, terutama bagi penderita hipertensi. Selain itu, pengurangan konsumsi lemak pada daging kurban juga dianjurkan untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
Pada momen Hari Raya, biasanya terjadi peningkatan jumlah hidangan yang disajikan untuk keluarga dan kerabat. Namun, Dokter Irwan mengingatkan agar masyarakat tidak terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan hanya karena stoknya melimpah di rumah. Menahan diri dalam makan adalah kunci penting untuk menjaga kesehatan selama perayaan Idul Adha.
Sumber: Antara
