Konsumsi buah secara rutin merupakan salah satu kunci penting dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut dokter spesialis jantung. American Heart Association merekomendasikan setidaknya empat porsi buah per hari karena kandungan vitamin, mineral, serat, dan zat gizi lain yang dapat membantu mencegah penyakit jantung. Dr. Andrew Freeman, Direktur Pencegahan dan Kesehatan Kardiovaskular di National Jewish Health, menambahkan bahwa bukti ilmiah menunjukkan orang yang makan lebih banyak buah dan sayuran memiliki kesehatan jantung yang lebih baik.
Para ahli menyarankan memperbanyak konsumsi buah dan sayuran dalam menu sehari-hari karena dapat membantu memperbaiki faktor risiko aterosklerosis, seperti tekanan darah, berat badan, dan kadar kolesterol. Buah mengandung serat, kalium, folat, dan vitamin C yang membantu menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL, serta mengontrol tekanan darah. Fitokimia dalam buah bisa melindungi jantung dan memberikan manfaat kesehatan. American Heart Association menekankan bahwa tidak ada buah yang paling unggul, namun disarankan untuk mengonsumsi berbagai jenis buah yang disukai.
Ada beberapa buah yang dianjurkan untuk kesehatan jantung, seperti buah beri yang dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Blueberry contohnya, menunjukkan efek perlindungan kardiovaskular yang baik. Apel juga dikenal dapat membantu menurunkan kolesterol dan sering direkomendasikan oleh para ahli. Semangka kaya akan kalium dan antioksidan likopen yang berperan dalam menurunkan risiko stroke. Alpukat dan anggur juga termasuk dalam buah-buahan yang baik untuk kesehatan jantung karena kandungan fitokimia dan mineral yang bermanfaat. Meski begitu, ahli gizi memperingatkan agar konsumsi alpukat tetap terkendali agar tidak berdampak pada kenaikan berat badan. Konsistensi dalam konsumsi berbagai jenis buah setiap hari merupakan kunci utama dalam menjaga kesehatan jantung.
