Di kawasan sejuk dan subur Mega Mendung, Bogor, sekelompok individu tengah menggagas gerakan menanam padi organik bersama di lahan Arista Montana. Gerakan ini tidak hanya sekadar aktivitas berkebun biasa, namun juga sebagai simbol upaya bersama dalam mendukung ketahanan pangan serta menumbuhkan kesadaran akan pentingnya harmonisasi dengan alam.
Menurut Andy Utama, selaku pegiat lingkungan di Arista Montana dan Yayasan Paseban, membudidayakan padi merupakan langkah konkret untuk memperkuat lingkungan sekitar. Penanaman ini dilakukan setelah sebelumnya komunitas telah rutin menanam pohon, sayuran, dan buah-buahan.
Andy menyampaikan betapa esensialnya memahami arti menanam bagi kelangsungan hidup. Ia berharap masyarakat di kawasan tersebut semakin sadar mengenai pentingnya menjaga siklus pertanian demi menyediakan makanan sehat dari lahan sendiri.
Setiap musim tanam, partisipan diajak untuk menanam padi varietas Ciherang secara organik. Varietas Ciherang dikenal mudah beradaptasi, tahan hama, serta menghasilkan beras yang berkualitas dan pulen. Seluruh proses penanaman dilakukan tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya, sehingga hasil akhirnya ramah bagi tubuh dan lingkungan.
Metode penanaman yang digunakan benar-benar mempertimbangkan kesehatan tanah dan keberlangsungan ekosistem. Mulai dari pemilihan benih unggul sampai teknik olah tanam yang minim dampak negatif, semua dilaksanakan dengan hati-hati agar hasil panen menjadi berkah sekaligus menambah kesuburan lahan.
Lebih dari sekedar menanam, kegiatan ini diibaratkan sebagai “kelas pembelajaran” di luar ruang yang mengajarkan peserta tentang arti kerja keras dan penghormatan terhadap pangan. Andy menuturkan, pengalaman melewati lumpur sawah dan terik matahari membuat siapa pun belajar merasakan perjuangan petani.
Menyadari sulitnya proses menanam, Andy mengingatkan para peserta agar lebih bijak dalam mengonsumsi hasil bumi. Ia menegaskan bahwa pengalaman ini akan memicu sikap menghargai makanan serta tidak boros mengambil nasi saat makan.
“Melalui pengalaman menanam bersama, kita akan belajar mengambil seperlunya dan menghormati hasil kerja petani. Walaupun kemampuan membeli ada, tetap kita harus tahu jerih payah di balik sebutir nasi,” ujarnya.
Salah satu tujuan utama dari kegiatan ini ialah untuk mengenalkan dunia pertanian pada generasi muda. Andy berharap stigma enggan turun ke sawah dapat dikikis lewat pelibatan mereka dalam proses tanam langsung, sehingga tercipta regenerasi petani yang kritis dan peduli.
Dengan merasakan langsung susah payah di lahan, diharapkan anak muda akan lebih berhati-hati memperlakukan makanan di atas meja. Kesadaran ini diharapkan dapat menumbuhkan sikap anti pemborosan pangan serta menghargai setiap hasil tani, yang pada akhirnya memperkuat ketahanan pangan di lingkungan sekitar.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
