Menjaga berat badan ideal sangat penting untuk mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan hipertensi. Salah satu cara alami untuk mempertahankan berat badan adalah dengan mengonsumsi buah asam gelugur (Garcinia atroviridis). Profesor Ilmu Kimia dari IPB University, Prof Dyah Iswantini Pradono, menjelaskan bahwa buah asam gelugur mengandung asam hidroksisitrat (HCA) yang efektif dalam menurunkan berat badan.
HCA merupakan senyawa aktif utama dalam buah asam gelugur yang memiliki efek penurun berat badan. Selain HCA, buah ini juga mengandung asam sitrat, vitamin C, dan flavonoid yang memiliki manfaat bioaktif. Penelitian menunjukkan bahwa asam gelugur efektif dalam menurunkan berat badan dan telah dipatenkan sebagai bahan pelangsing.
Mekanisme kerja HCA dalam menurunkan berat badan adalah dengan menghambat aktivitas enzim lipase pankreas, yang berperan dalam pemecahan lemak. Selain sebagai pelangsing, kandungan flavonoid dan vitamin C dalam buah asam gelugur juga memberikan efek antioksidan dan antimikroba yang melindungi sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas.
Dengan kandungan yang baik tersebut, buah asam gelugur memiliki potensi untuk dikembangkan dalam produk kesehatan, pangan, dan kosmetik. Menjaga berat badan secara alami dengan mengonsumsi buah asam gelugur dapat menjadi pilihan yang baik untuk mendukung gaya hidup sehat.
