Budaya kuliner Korea terus menunjukkan pertumbuhan signifikan di Indonesia. Menurut survei YouGov tahun 2024, lebih dari 60 persen Gen Z Indonesia tertarik mencoba makanan Korea, dengan ramen instan Korea menjadi simbol eksplorasi rasa yang populer. Indonesia juga dikenal sebagai salah satu pasar ramen instan terbesar di dunia, dengan lebih dari 14 miliar porsi dikonsumsi setiap tahun menurut data World Instant Noodles Association (WINA) 2024. Mi pedas juga sangat digemari di Indonesia, terutama mi pedas Samyang yang terkenal dengan rasa pedas yang menantang.
Menyadari tren selera makan generasi muda Indonesia, Samyang Foods Indonesia (SFI) meluncurkan dua varian baru, yaitu Samyang ROSE dan Samyang Quattro Cheese. Sebelumnya, Samyang dikenal melalui varian Hot Chicken Flavor Ramen (Buldak) yang menjadi ikon kuliner pop di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan kedua varian baru ini, Samyang mengajak konsumen Indonesia untuk menikmati rasa yang lebih kaya, creamy, dan eksploratif tanpa menghilangkan karakter pedas premium yang melekat pada merek tersebut.
Eunsan Jeong, Presiden Direktur Samyang Foods Indonesia, menyatakan bahwa konsumen Indonesia, khususnya dari kalangan Gen Z dan milenial, sangat terbuka terhadap tren dan pengalaman rasa baru. Melalui varian ROSE dan Quattro Cheese, Samyang berusaha menggabungkan rasa pedas tradisional Korea dengan sentuhan modern yang eksploratif. Samyang ingin tidak hanya menjadi teman kelezatan instan, tetapi juga memberikan pengalaman rasa menyeluruh dan menginspirasi kepada konsumen.
Samyang ROSE terinspirasi dari saus pasta ROSE Italia yang memadukan tomat dan krim dengan sentuhan pedas khas Samyang, sementara Samyang Quattro Cheese menghadirkan sensasi keju yang kaya dan berlapis melalui perpaduan empat jenis keju premium. Kedua varian ini dirancang untuk memuaskan pecinta kuliner yang mencari pengalaman rasa yang unik dan memikat.
Dengan langkah inovatif ini, Samyang terus mendekatkan diri kepada pasar Indonesia yang dinamis dan kaya akan tren kuliner. Diharapkan, kedua varian baru dari Samyang dapat memperkaya pengalaman berkuliner di Indonesia dan menjadi pilihan utama bagi pecinta makanan pedas dan keju.
